Gueuze
Gueuze
3 Položky
Toto pivo vzniká zmiešaním starého lambiku (odležaného zvyčajne 1-3 roky) a mladého piva. Vďaka mladému pivu dochádza k novému prekvaseniu (čo vedie ku dobrému nasýteniu oxydom uhličitým) a staršie pivo na oplátku pomáha zjemniť hraničné chute mladého lambiku. Vďaka miešaniu sa tak dosahuje vyvážená a komplexná chuť a aróma. Tým vzniká pivo označované aj ako "pivné šampanské" so suchou, kyselkavou chuťou. Najlepšie pivá tohoto druhu bez nadsádzky šampanským aj konkurujú. Použitý chmeľ je starší a slúži iba ako konzervant, bez zanechania významných chuťových stôp.
-
Boon Oude Geuze
Nádherné spojenie 90% jemného 18-mesačného, 5% silného 3-ročného a...
5 € s DPH
-
Lindemans Gueuze
Sladšia varianta tradičného starého lambiku.
NOVINKA
1,90 € s DPH
-
Lindemans Gueuze Cuvée René 2019
Zmes lambikov starých šesť mesiacov až tri roky.
AKCIA
6,63 € s DPH
7,80 € s DPH Zľava 1,17 €
