Stout
4 Položky
Pre stouty je typická tmavo-hnedá až čierna farba a použitie nesladovaného praženého jačmeňa (až na niekoľko výnimiek). Ten im dodáva výraznú tmavú farbu a suchý charakter, ako aj výraznú praženú chuť, ktorá sa môže pohybovať od spálenej po kávovú až čokoládovú. Chmeľová horkosť ustupuje suchej horkastej chuti na podnebí pochádzajúcej práve z praženého jačmeňa.
Existuje niekoľko poddruhov. Najznámejší Guinness je zástupcom výrazne tmavých stoutov s výrazne suchým zakončením pochádzajúcich z Írska s označením Dry Stout. Silnejšie verzie pôvodne určené na export sú označované ako Imperial Stout alebo Foreign Export Stout. Podľa zvýraznených chutí sa môžete stretnúť aj s Chocolate alebo Coffee Stout-mi. Sweet Stout sú sladšie verzie s potlačeným praženým charakterom, pri Oatmeal Stout-e je použitý ovos, ktorý mu taktiež dodáva sladší charakter.
-
Ridgeway Bad King John
Nie celkom typický stout označovaný aj ako "anglický čierny ale".
3,50 € s DPH
-
Ridgeway Foreign Export Stout
Zástupca stautov určených pôvodne na export do tropických oblastí.
3,80 € s DPH
-
Ridgeway Foreign Export Stout BEZLEPKOVÉ
Zástupca stautov určených pôvodne na export do tropických oblastí.
2,90 € s DPH
-
Ridgeway Imperial Russian Stout
Pivo z kategórie stout-ov ideálne na dlhodobú archiváciu.
4 € s DPH
